ママ目線のあれやこれや  in USA


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旬を食らう

夫の実家から食用菊が届く。それも大量。

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最近、手ごわい食材ばかり...関東出身だと食べつけないでしょ?
でもネットで調べればすぐ調理できる便利な世の中。

菊の花に小松菜を混ぜると色どりもよく、食べやすくなるそうです。
あまりクセもなく、目にも美味しい食材でした~

小分けにして冷凍もしてみました。 お正月に使おうかしら?
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by mashumix | 2009-10-05 00:00 | 食まわり

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