ママ目線のあれやこれや  in USA


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渋々、渋皮煮。

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栗が好きです。だけど、誰かが調理してくれたもの限定でお願いします(笑)


自分で鬼皮剥きなんて、考えられない。と思っていたのですが…夫が、散歩の帰りに栗を買ってきてしまいまして。渋々、渋皮煮を作りました。幸い、少量だったのでサクサク剥けましたが、湯でこぼしたりシロップを煮詰めたり、なかなか手がかかります。一晩おいて、今朝食べたら“おーいしー!”自分初、渋皮煮の完成です。

そもそも、夫が栗を買ってきたのは、娘に食べさせたかったから。ネットで調べたところ、あまり離乳食向きではなさそうでしたが、その優しさをくんで。白米おかゆに少量まぜて食べさせました。娘人生初の栗ご飯。秋ですね~
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by mashumix | 2010-10-12 16:18 | 食まわり

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