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小糸在来のポタージュ


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千葉産の秋の枝豆“小糸在来”を使って、ポタージュスープを作りました。かた茹での枝豆と豆腐をコンソメで煮て、ミキサーでジャー。ザルでこして牛乳でのばしただけの簡単ポタージュです。

ご飯に納豆、野菜汁が定番の朝食だけど、冬の朝には、パンとポタージュも悪くないなぁ。



しかし、寒い寒い。



急に寒くなりましたね。のんびりしてたら、娘の冬服がちょっとしかない状況に大焦り。。。昨日今日で、あわてて制作中です~
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by mashumix | 2010-10-29 09:24 | 食まわり

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